營養(yǎng)食譜——芪棗大蝦

　　菜系及功效：失眠食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜

　　口味：原本味      工藝：蒸

　　芪棗大蝦的制作材料：

　　主料：對蝦500克

　　輔料：黃芪30克,酸棗仁30克

　　調(diào)料：鹽2克,黃酒5克,大蔥5克,姜5克

　　教您芪棗大蝦怎么做，如何做芪棗大蝦才好吃

　　1. 黃芪、酸棗熬成藥液。

　　2. 蝦去須、爪，放入盛器內(nèi)，加入芪棗藥液、鹽、料酒、蔥段、姜片，蒸熟即可。

　　小帖士-健康提示：

　　補心寧神，益腎健脾。適用于陽痿早泄、失眠多夢、心悸氣短、四肢無力。

　　小帖士-食物相克：

　　對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

　　黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

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