初二生物：細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　知識(shí)目標(biāo)

　　1、舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。

　　2、說(shuō)明食品腐敗的原因，運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。

　　3、舉例說(shuō)出細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系及在環(huán)境保護(hù)中的作用。

　　能力目標(biāo)

　　1、通過(guò)觀察、探究、收

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