來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-11-20 10:34:05
摘要:上海醫(yī)學(xué)專家會診中心秘書長邱永曙副教授在談到女性冬令進(jìn)補(bǔ)時指出:女性冬令進(jìn)補(bǔ)一定要講究科學(xué),因人而異、聽從醫(yī)囑。一旦患有婦科疾病,應(yīng)該及時去專業(yè)婦科醫(yī)院就癥。因?yàn)樵趯I(yè)越分越細(xì)的時…… |
中國歷來有冬令進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至來臨,家家戶戶的冬令進(jìn)補(bǔ)又提上議事日程。
但是,怎樣才能科學(xué)進(jìn)補(bǔ)?進(jìn)補(bǔ)為什么要因人而異?女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點(diǎn)科學(xué)進(jìn)補(bǔ),許多人知之甚少。
于是,洋參含片、補(bǔ)腎膠囊、深海魚油……市場上的補(bǔ)品越來越多,女士的包里、辦公室桌子上,名目繁多的補(bǔ)品也隨處可見。事實(shí)上,冬令進(jìn)補(bǔ)首先要“會補(bǔ)”,這就需要掌握女性科學(xué)進(jìn)補(bǔ)的秘笈。對此,專家開出的“方子”是把握好三個關(guān)鍵詞:
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)???
專家提醒:冬令進(jìn)補(bǔ)與其服用大量補(bǔ)品,不如先從食補(bǔ)開始。因?yàn)橹挥惺逞a(bǔ)才是增強(qiáng)人體抵抗力的關(guān)鍵。而女性在食補(bǔ)中又可根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ)指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補(bǔ)指食性溫?zé)岬氖澄,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ)指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。
冬令進(jìn)補(bǔ)要遵醫(yī)囑???
上海醫(yī)學(xué)專家會診中心秘書長邱永曙副教授在談到女性冬令進(jìn)補(bǔ)時指出:女性冬令進(jìn)補(bǔ)一定要講究科學(xué),因人而異、聽從醫(yī)囑。一旦患有婦科疾病,應(yīng)該及時去專業(yè)婦科醫(yī)院就癥。因?yàn)樵趯I(yè)越分越細(xì)的時代,只有專業(yè)的醫(yī)師,專業(yè)的技術(shù),專業(yè)的設(shè)備,才能為廣大女性祛除病痛,增進(jìn)健康。
進(jìn)補(bǔ)要因人而異???
女性冬令進(jìn)補(bǔ)要做到事半功倍,關(guān)鍵在于針對不同體質(zhì),有的放矢,這里提供幾個進(jìn)補(bǔ)方子:
長期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性
常見癥狀:眼睛疲勞,或眼花目眩,或兩目干燥。
進(jìn)補(bǔ)提示:各種動物肝臟含有豐富的維生素A,經(jīng)常食用一些豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽肝臟,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。
富含胡蘿卜素的蔬菜:每周吃3根胡蘿卜,即可保持體內(nèi)維生素A的日常含量,此外,紅薯、桔子、柚、柿子的維生素A含量也較高,可適量食用。
乳、蛋類食品:如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等,其中,禽蛋里的蛋黃維生素A含量比較豐富。
枸杞子:富含豐富的胡蘿卜素,是補(bǔ)眼之佳品,冬令以泡茶飲用為宜。
推薦藥膳一方:
明目菜草決明6克,玄參6克,茶葉6克,泡或煎飲,每日一服,清肝明目,防治眼目昏糊。
長期熬夜工作的女性
常見癥狀:疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退
進(jìn)補(bǔ)提示:
魚類其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細(xì)胞特別是腦神經(jīng)傳導(dǎo)、發(fā)育有著重要作用。
牛奶、酸奶富含蛋白質(zhì)、色氨酸,食用對人體補(bǔ)腦有益。
芝麻、核桃仁含維生素B族、C及氨基酸等,含脂量達(dá)40%以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。
麥類、小米、玉米含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,能預(yù)防神經(jīng)衰弱,其植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。
水果桔、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物,經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
推薦藥膳一方:
增智益腦糕核桃仁30克,蓮肉20克,黑芝麻、枸杞各10克,玉米、山藥粉各200克,加紅糖適量做糕,食用可益智健腦。
女性面色萎黃、唇舌淡白
常見癥狀:頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發(fā)麻,大便干燥,以及月經(jīng)期延期。
進(jìn)補(bǔ)提示:
羊肉羊肉性味甘溫,益氣補(bǔ)虛。營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,且肉嫩味美。
推薦藥膳一方:
當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸30克,生姜60克,羊肉500克。將當(dāng)歸、生姜洗凈切片,羊肉去除筋膜,置沸水鍋內(nèi)稍燙,撈出冷卻后橫切成長短適度條塊,然后將羊肉與生姜、當(dāng)歸放入砂鍋內(nèi)加清水燉至羊肉熟爛,飲湯并食羊肉。此方補(bǔ)血調(diào)經(jīng),散寒止痛。
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