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來源：網(wǎng)絡資源 2009-11-20 14:37:04
| 摘要：將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。3、把鍋燒熱，到入油（小半碗油即可）等油熱4、將準備好的花生到入油鍋中過下，（注意：過一下就可以，不然很容易焦的）之后立即到入裝有辣椒面…… |
辣椒醬即能做為菜的調(diào)味品，更是做蘸水不可少的調(diào)料，而且容易保存。下面就把辣椒醬的制作方式告訴大家：
原料：辣椒面半兩、生花生20顆、姜蒜少許、白芝麻少許、鹽、雞精
制作方式：
1、將花生、姜、蒜切成末待用。
2、將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。
3、把鍋燒熱，到入油（小半碗油即可）等油熱
4、將準備好的花生到入油鍋中過下，（注意：過一下就可以，不然很容易焦的）之后立即到入裝有辣椒面的小碗，攪拌即可食用。
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