舌尖上的中考(2)

　　提醒：健康解暑有訣竅

　　“夏季氣溫高，人體出汗較多，睡眠和飲食都會發(fā)生變化。這些因素會使人體內(nèi)電解質(zhì)代謝產(chǎn)生障礙，影響大腦活動和學(xué)習(xí)效率，甚至?xí)�引發(fā)情緒和行為方面的異常。”孫昕說，家長在給孩子安排好飲食的同時，更要做好避暑措施。有些孩子從室外高溫環(huán)境回到家中，習(xí)慣打開空調(diào)或電扇直吹，這樣忽熱忽冷容易引起不適，甚至?xí)�引起一些呼吸道感染，比如熱傷風(fēng)、氣管炎、肺炎等；有些孩子回到家立即吃冰鎮(zhèn)食品，結(jié)果引起腹痛和腹瀉，這些都是不可取的。

　　那么如何才能安全地防暑降溫呢？“最佳的消暑食品是綠豆，家長可以煮些綠豆湯，既消暑又養(yǎng)胃。”此外，苦瓜和西瓜都具有消暑止渴、清熱解毒的功效。如果孩子口渴，不要喝含糖飲料及碳酸飲料，最好的解暑飲料是熱茶。其中綠茶和花茶最宜夏天飲用，可清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。

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