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化學實驗現象的描述“五忌” :
化學實驗現象是指用眼看、鼻聞,耳聽、手感等方式能夠感覺列的物質在化學變化中所表現出來的外部特征。在描述實驗現象時應注意“無忌”。
1.忌把實驗現象的先后順序表述顛倒表述實驗現象,要按照現象的先后順序進行表述如“鐵絲在氧氣中燃燒”的實驗現象不能表述成“劇烈燃燒,生成一種黑色固體,放出熱量,火星四射”,因為學生首先觀察到的是“劇烈燃燒、火星四射”,最后才發(fā)現“生成一種黑色物質”。
2.忌把物質的名稱當做實驗現象物質的名稱是根據實驗現象、數據、經過綜合分析判斷得出的,通過外表現象是“看”不出來的。因此,在描述現象時,切不可把物質的名稱當作實驗現象。如鎂在氧氣中燃燒生成白色固體,但不能說生成氧化鎂。
3.忌把實驗結論當成現象實驗結論需要通過分析實驗現象才能總結出來。在物質的鑒別時要根據實驗現象才能確定物質,而不能沒有現象直接得出結論。如用澄清石灰水來鑒別氧氣和二氧化碳時,不能直接說二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,而應該說使澄清石灰水變渾濁(現象)的物質是二氧化碳(結論),無明顯變化的物質是氧氣。
4.忌表述現象表面很多化學反應的現象十分復雜,有些現象易被忽視,導致在表述實驗現象時顧此失彼,給實驗分析、推斷結論帶來困難。
5.忌把“白色”與“無色”混淆白色是指物質對光的反射所產生的一種視覺現象,而無色則是光能全部透過物質所產生的現象。如純水是無色液體,氧氣是無色氣體,碳酸鈣沉淀是白色的等。
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