消化道各器官的結(jié)構(gòu)和功能
(1)口腔:口腔是消化道的開(kāi)始部位,里面有牙齒、舌和唾液腺。牙齒的主要功能是切斷、撕裂和磨碎食物,牙齒損傷以后,食物就不能得到充分的咀嚼,因而會(huì)加重胃、腸的負(fù)擔(dān)。
(2)咽:是食物和空氣的共同通道,無(wú)消化和吸收能力。
(3)食道:是物物進(jìn)入體內(nèi)的通道,可以蠕動(dòng)將食物推入胃。
(4)胃(如圖):
位于腹腔的左上方,是消化道最膨大的部分。胃呈囊狀結(jié)構(gòu),由外至里依次由漿膜,肌肉層、黏膜下層,黏膜4層紺成,黏膜具有腺體,能分泌鹽酸和胃蛋白酶等
胃具有暫時(shí)儲(chǔ)存食物并蠕動(dòng)進(jìn)行物理性消化.以及利用鹽酸、蛋白酶對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化的作用。
(5)小腸:小腸盤曲在腹腔里,長(zhǎng)約5~6米,開(kāi)始的一段叫十二指腸。小腸是消化道中最長(zhǎng)的段,是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。小腸壁也分為4層,與胃壁相似。小腸黏膜的表面有許多環(huán)形皺襞,皺襞上有許多絨毛狀的突起——小腸絨毛(如圖)。小腸絨毛間的黏膜凹陷形成腸腺,可以分泌腸液消化食物。小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛,大大地增加了消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄,都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(6)大腸:大腸開(kāi)始的一段叫盲腸,盲腸上有一細(xì)小突起叫闌尾,肓腸位于腹腔右下部,所以患闌尾炎時(shí).右下腹部疼痛。大腸無(wú)消化能力,但有較弱的吸收能力,能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。
(7)肛門:未消化的食物殘?jiān)诖竽c內(nèi)形成糞便,由肛門排到體外。
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