熔化和凝固
1. 物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的變化叫做物態(tài)變化。
2. 物質(zhì)的三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。
3. 熔化和凝固的定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。
4. 固體分為兩類：晶體和非晶體。
l 晶體：晶體在熔化過程中盡管不斷吸熱，但是溫度保持不變，這類固體有確定的熔化溫度(熔點(diǎn))。
晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。晶體形成時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)。
海波、冰、金屬、萘、鹽等物質(zhì)是晶體。
l 非晶體：非晶體在熔化過程中只要不斷吸熱，溫度就不斷地上升，這類固體沒有確定的熔化溫度。
非晶體沒有確定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。
松香、玻璃、瀝青、蠟等物質(zhì)是非晶體。
晶體和非晶體的區(qū)別：是否有確定的熔點(diǎn)。
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