中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食建議,希望對同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
考試季將至,考生到底吃點(diǎn)啥更“補(bǔ)腦”?
孩子準(zhǔn)備要考試了,父母表示也很緊張。其實(shí),想要維持大腦的正常功能,只需要保證全面均衡的營養(yǎng)、充足的運(yùn)動量、以及維持正常的體重等,也就是說,真正有效的“補(bǔ)腦”方式,是健康的飲食和生活方式。
在飲食方面,由于不同食物的營養(yǎng)各有特點(diǎn),所以只有保持食物多樣化,才能保證營養(yǎng)的全面。因此,孩子的日常飲食應(yīng)包含五大類基本食物,包括谷薯類、蔬菜和水果類、動物性食物(包括畜、禽、魚、蛋、奶類)、大豆類和堅果類、純能量食物(如烹調(diào)油)。三餐的具體建議如下:
早餐:應(yīng)至少包含淀粉類主食、高蛋白質(zhì)食物(蛋類/奶類/豆制品)和蔬菜水果這三大部分,加上堅果則更佳。例如,1碗燕麥牛奶粥、1個雞蛋、1盤果仁菠菜。
午餐:主食最好搭配一些雜糧雜豆,而且肉類、蛋類等食物不能少,一方面可以延緩餐后血糖上升速度,幫助維持精力,另一方面這些食物可以提供一些B族維生素,后者在保持思維活躍、穩(wěn)定情緒等方面有重要作用。另外是盡量不要太過于油膩,也不要吃太飽,以免因?yàn)橄?fù)擔(dān)的加大而影響到正常用腦。
晚餐:主食同樣搭配一些雜糧雜豆,部分肉類可用豆制品代替,新鮮蔬菜水果不能少,另外也是不過于油膩,以免影響復(fù)習(xí)。
夜宵:可以選擇小米粥、酸奶、豆?jié){、水果等比較容易消化的食物。
零食:宜選用堅果、酸奶、水果等,盡量避免一些加工的零食和油炸香脆食品,例如餅干、蛋糕、糕點(diǎn)、加工肉制品以及脆的薯條、土豆片和其他可口的零食,因?yàn)檫@些食物可能是由富含飽和脂肪的原料(如黃油、奶油、烹飪的人造黃油、可可脂和棕櫚油等)制作而成。富含飽和脂肪酸的飲食可能會降低我們的認(rèn)知功能,使大腦難以控制飲食。
另外要盡量避免熱量攝入過高,并且要保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動鍛煉,以維持健康的體重。有研究表明,飲食熱量攝入過高,可能會影響正常的學(xué)習(xí)記憶能力。因此,孩子千萬不能有“反正都快考試了,吃得營養(yǎng)豐富最重要,運(yùn)動也先暫停吧,等考完試再減肥”之類的想法?荚嚽氨3终o嬍尘秃,不要暴飲暴食,正常的運(yùn)動鍛煉也不要放棄。例如,吃完飯不要馬上坐下去學(xué)習(xí),不妨先去散個步;周末不要整天宅在家復(fù)習(xí),可以出去跑跑步、打打球等。
最后,想要取得好的成績,其實(shí)更多還是要靠孩子平時的努力和積累、考試時良好的精神狀態(tài)(包括飲食得當(dāng)、睡眠充足、適當(dāng)鍛煉等)與平和的心態(tài),以及平時父母的正確指導(dǎo)和支持等。衷心希望每個孩子考試都能應(yīng)付自如,取得好成績!
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